Drinks

El tiempo de los espumosos

Por supuesto que ninguna época del año es particular para consumir un único tipo de vino, pero para ser honestos, en tiempos de Navidad, Año Nuevo, y verano en el hemisfe…

Cosmopolitan

El Cosmopolitan nació a raíz de un concurso convocado por la revista del mismo nombre. Fue a mediados de la década de os 80 cuando, en el Julie´s Super Club de San Franci…

Long Island Iced Tea

El origen del Long Island Iced Tea es incierto. Algunos afirman que se sirvió por primera vez en la década de los años 20 en una pequeña localidad llamada Long Island, en…

Tequila Sunrise

El Tequila Sunrise es un cóctel alegre y colorido, es suave a la par que delicioso. Su nombre, que traducido significa amanecer de tequila, hace referencia a que al servi…

Caipirinha

Después del mojito, uno de los cócteles del verano es la caipirinha, pero nadie dice que no podamos tomarlo en una noche de fiesta en pleno invierno. La caipirinha compar…

Mojito

El mojito cubano es un cóctel dulce y refrescante, gracias a la acidez de la lima y el aroma de la hierbabuena. Un clásico que gusta a todo el mundo y, aunque es muy vera…

Gimlet

Aunque los orígenes del Gimlet no están del todo claros, algunos los sitúan en el año 1928 y hacen referencia a los carpinteros de la época. Estos, que bebían la mezcla d…

Blackberry Gin Fizz

Una buena forma de recordar las sensaciones del verano en pleno invierno es dejándose llevar por un cóctel que nos traslada a la época estival. Lo hace gracias a sus trav…

Singapore Sling

Este cóctel de ginebra, para los amantes de los sabores más dulces, fue inventado a principios del siglo XX en Singapur por el barman de origen chino Ngiam Tom Boon. Se c…

Manhattan

El Manhattan es el rey de los cócteles con whisky. Cuentan que nació en Nueva York, lógicamente, cuando la madre de Winston Churchill, Jenny Jerome, organizó una fiesta e…

Mandarina Blast

El Mandarina Blast es un delicioso cóctel que se elabora con una de las bebidas alcohólicas más populares de México después del tequila: el mezcal (aunque también se pued…

Margarita de piña

En esta variante de la Margarita, la dulzura de la piña fusiona perfectamente bien con el tequila para lograr un equilibrio que nos va a llevar hasta largas horas de la n…

Margarita

La Margarita es un cóctel a partir de tequila, triple seco y zumo de lima que se sirve en las barras de todo el mundo. Es, sin duda, uno de los combinados que debe maneja…

Cóctel de cava con flor de hibiscus, o rosa de China

Aunque en España como mucho se ve en infusiones, el hibiscus,o rosa de China, es una flor muy usada en otras gastronomías. Además de su aroma floral y dulzón tiene la par…

Cóctel frutal con sidra y tequila

Este cóctel frutal con tequila es una bebida muy dulce que gustará a los amantes de las bebidas más afrutadas. La sidra se puede sustituir por cava si no se quiere un dul…

Daiquiri

Cuenta la historia más extendida sobre la creación del Daiquiri que el cóctel fue creación de un ingeniero estadounidense, que trabajaba en una mina próxima a la playa de…

Dry Martini

Ingredientes: una copa de ginebra, dos golpes de vermut seco ( Martini Extra Dry), un twist de limón (opcional) Preparación: Para elaborar este cóctel se necesitas un vas…

Mimosa de frambuesa

Una variación del clásico de los brunchs de moda sustituyendo el zumo de naranja por frambuesas. El cóctel mimosa de frambuesa es fresco, frutal, ligero y muy colorido, e…

Vieux Carré

Este cóctel clásico, pero poco conocido, tiene carácter y bastante contenido alcohólico (pues se elabora mezclando solo licores). Tiene puntos amargos y dulces, pero muy …

Café irlandés

Aunque asociamos los cócteles a bebidas frías, los hay también calientes, y muy populares. Sin duda, el más conocido es el café irlandés, un cóctel adulto pero accesible …

Sex on the beach

Bajo su sugerente nombre –sex on the beach significa literalmente “sexo en la playa”– se encuentra un cóctel afrutado, dulce y muy goloso que entra sin sentir. La criatur…

Agua de Valencia

Ingredientes: Zumo de naranja, ginebra, vodka y champagne o cava. Elaboración: Comenzamos llenando el 33% de una jarra con zumo de naranja natural, agregamos un 16% de gi…

Aperol spritz

El spritz es una bebida de aperitivo típica del Veneto que, en los últimos años, se ha hecho enormemente popular en toda Europa. En su origen, estaba compuesta solo por a…

Clericot o clericó

Ingredientes: 33cl de vino blanco espumoso, 1 melocotón, 2 ciruelas,1 limón, 5ml de crema de Cassis y hielo Elaboración: Vamos a cortar en dos el melocotón y las ciruelas…

Piña colada

La piña colada es uno de los cócteles más popular de la historia. Y, como es habitual, su invención está llena de relatos poco fiables. La historia más extendida dice que…

Tom Collins

El Tom Collins es uno de los más populares cócteles de ginebra y uno de los más sencillos de elaborar, pues, a diferencia de la mayoría de combinados, se puede confeccion…

Negroni

El Negroni es uno de los más legendarios cócteles de aperitivo. Cuenta la historia, de origen discutido, que el conde Camillo Negroni era un gran aficionado al Americano,…

Bloody Mary

El Bloody Mary es uno de los cócteles más populares de todos los tiempos. No es seguro que fuera exactamente así, pero parece ser que fue un barman llamado Fernand Petiot…

¿Ya sabés qué te falta para prepararlo?